על המבשלה
על המבשלה
המבשלה נוסדה ב- 1876 במיקום אסטרטגי במטרה לספק בירה לפאבים בסביבתה.
באותם ימים התגמול של האדם העובד היה בירה קרה ואיכותית בסוף יום העבודה. בירת הדגל של המבשלה הינה בירה ברבר שנוצרה כמחווה לשבטים הברברים שהתגוררו בעבר באזור המבשלה. הבירות לבית ברבר מתובלות בדבש אמיתי המעניק ארומה עוצמתית המיוצר במיוחד עבור המבשלה לפי מתכון משפחתי סודי.
כיום, שישה דורות לאחר שנוסדה, המבשלה המשפחתית הצנועה מציעה, באינספור מדינות, בירות זוכות פרסים, מסורתיות ומיוחדות עם חיבור קולינרי מובהק לשולחן האוכל.
בירות מתובלות בדבש אמיתי
בירות מסורתיות ומיוחדות עם חיבור קולינרי מובהק לשולחן האוכל.
ברבר בלונד
אייל בלגי בהיר
בירה בהירה וחזקה בצבע דבש. מתוקה, פירותית ולא כבדה יחסית לעוצמתה. מיוצרת בשיטה מסורתית המשלבת טכניקות של בירות לאגר. מכילה דבש במתכון.
15 ליטר
8% אלכוהול
330 מ"ל 12 בארגז
750 מ"ל 6 בארגז
8% אלכוהול
15 ליטר
8% אלכוהול
330 מ"ל 12 בארגז
750 מ"ל 6 בארגז
8% אלכוהול
15 ליטר
8% אלכוהול
330 מ"ל 12 בארגז
750 מ"ל 6 בארגז
8% אלכוהול
ברבר בוק (BOK)
אייל בלגי כהה
בירה כהה וחזקה בצבע דבש. מתוקה, פירותית ולא כבדה יחסית לעוצמתה. מיוצרת בשיטה מסורתית המשלבת טכניקות של בירות לאגר. מכילה דבש במתכון.
15 ליטר
8.5% אלכוהול
330 מ"ל 12 בארגז
750 מ"ל 6 בארגז
8.5% אלכוהול
15 ליטר
8.5% אלכוהול
330 מ"ל 12 בארגז
750 מ"ל 6 בארגז
8.5% אלכוהול
15 ליטר
8.5% אלכוהול
330 מ"ל 12 בארגז
750 מ"ל 6 בארגז
8.5% אלכוהול
ברבר רוז
אייל בלגי אדום
בירת אייל בלגי, בעלת ראש קצף עדין ומרענן, בצבע אדמדם כהה, עם טעם דומיננטי של דובדבן מאוזנת עם דבש אמיתי ותבלינים.
330 מ"ל 12 בארגז
8% אלכוהול
330 מ"ל 12 בארגז
8% אלכוהול
330 מ"ל 12 בארגז
8% אלכוהול
בלאנש דה בריסל
חיטה
בירת חיטה רכה בעלת גוף קליל וראש קצף לבן שנעלם במהירות. בסיום הטעימה נשאר טעם נהדר של בירת חיטה קלאסית אשר גורם לרצות ללגום עוד ועוד. סמל הבירה הוא הפסל המפורסם ביותר בבלגיה (הילד המשתין)
15 ליטר
4.5% אלכוהול
330 מ"ל 12 בארגז
4.5% אלכוהול
15 ליטר
4.5% אלכוהול
330 מ"ל 12 בארגז
4.5% אלכוהול
15 ליטר
4.5% אלכוהול
330 מ"ל 12 בארגז
4.5% אלכוהול